Ce guide de la médina de Tétouan présente la ville la plus andalouse du Maroc. Tétouan, à environ une heure de Tanger, a été reconstruite à la fin du quinzième siècle par des réfugiés de Grenade, et sa vieille ville blanche, site du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997, garde encore leurs maisons, leurs fontaines et leurs métiers. Elle est calme, authentique et bien moins fréquentée que les médinas plus célèbres.
Dans ce guide de la médina de Tétouan, vous trouverez l’histoire en quelques lignes, les lieux à voir, les métiers traditionnels, les douceurs à goûter et un plan simple pour visiter depuis Tanger. Il est écrit par une équipe locale qui organise chaque semaine des excursions vers la ville, et il complète nos guides pour savoir que visiter près de Tanger et un itinéraire dans le nord du Maroc.
Sommaire
La médina de Tétouan en un coup d’œil
Tétouan Maroc est facile à visiter car la médina est compacte et bien entretenue. Voici l’essentiel.
| Question | Réponse |
|---|---|
| Où est-elle ? | À environ 60 km au sud-est de Tanger, dans la vallée du Martil |
| Trajet depuis Tanger | Environ une heure par la route |
| Classement UNESCO | La médina est inscrite au patrimoine mondial depuis 1997 |
| Surnoms | La Fille de Grenade et la Colombe blanche |
| Temps nécessaire | Une demi-journée pour la médina, une journée avec l’artisanat et le déjeuner |
| Idéale pour | Architecture, artisanat, douceurs et ruelles tranquilles |
Vous pouvez lire le classement officiel sur la page du patrimoine mondial de l’UNESCO et en savoir plus sur la ville sur Wikipédia.
Tétouan andalouse : l’histoire de la fille de Grenade
Le site est habité depuis des siècles, et les Mérinides y ont construit une kasbah à la fin du treizième siècle. La ville moderne commence à la fin du quinzième siècle, quand Ali al-Mandri, un capitaine du royaume nasride de Grenade, a reconstruit la ville en ruine avec des réfugiés musulmans et juifs d’Andalousie. Ils ont rempli l’enceinte de maisons et donné à Tétouan son surnom, la Fille de Grenade.
En 1913, Tétouan est devenue la capitale du protectorat espagnol du nord du Maroc, jusqu’en 1956. C’est pourquoi l’espagnol y est encore compris, et pourquoi la ville nouvelle de l’époque espagnole s’étend à côté de l’ancienne médina. Aujourd’hui, Tétouan est aussi une Ville créative de l’UNESCO pour l’artisanat et les arts populaires.
La médina de Tétouan : une promenade en sept étapes
Si vous n’avez qu’une matinée, suivez cet itinéraire simple. Il commence à la porte et s’achève dans un jardin, et il couvre l’essentiel de Tétouan Maroc.
- Bab Okla : commencez à la porte et sur la place animée à l’extérieur.
- Les ruelles principales : suivez les ruelles commerçantes jusqu’au cœur de la médina.
- Les quartiers d’artisans : zellige, poterie, plâtre, broderie, incrustation d’argent et babouches ont chacun leur secteur.
- Les fontaines en zellige : repérez les arcs en fer à cheval et les plaques bleues.
- La place du Palais royal : une place publique à côté de l’une des entrées de la médina.
- Le musée archéologique : à une centaine de mètres du Palais royal, construit en 1943.
- Riad Al Ochak : terminez par une pause dans le jardin de style mauresque, au pied des collines.
La médina de Tétouan : portes, ruelles et fontaines
Bab Okla, la porte
De nombreux visiteurs entrent par Bab Okla, une porte monumentale avec un escalier et une arche, près d’une place animée où les commerçants vendent des légumes et de la volaille. Arrêtez-vous un moment pour regarder la vie quotidienne avant d’entrer dans les ruelles.
Les ruelles blanches
À l’intérieur, la médina de Tétouan est un labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, de passages couverts et de petites places. Ne craignez pas de vous perdre : la médina est petite, et les ruelles mènent tôt ou tard à une porte. Levez les yeux pour voir les portes sculptées et les fenêtres en fer forgé.
Les fontaines en zellige
Des fontaines décorées de zellige se trouvent aux angles et aux portes, chacune avec son motif. Elles rappellent que l’eau était un don public dans la médina. Arrêtez-vous pour regarder l’arc en fer à cheval et les plaques bleues qui les expliquent.
L’artisanat de Tétouan : zellige, plâtre, broderie et babouches
L’artisanat de Tétouan est concentré dans l’ancienne médina, où chaque métier a son quartier et parfois le nom de sa rue. Le travail traditionnel comprend le zellige, la poterie, le plâtre sculpté, la broderie, l’incrustation de fil d’argent et les babouches jaunes à semelle épaisse portées dans la montagne. La ville est réputée pour la qualité de son travail, et elle a rejoint en 2017 le Réseau des villes créatives de l’UNESCO pour l’artisanat et les arts populaires.
Ce guide de la médina de Tétouan vous recommande de voir les artisans au travail et d’acheter directement chez eux. Demandez le prix avant de commencer, et lisez nos conseils pour savoir que rapporter du Maroc avant de faire des achats.
Que manger à Tétouan : saveurs andalouses et douceurs
La cuisine de Tétouan mêle des influences arabes, berbères, andalouses, turques et espagnoles. On y trouve le couscous et la rfissa, des incontournables marocains, et une célèbre tradition de douceurs comme les qatayef et le baklava, héritage du contact avec les Ottomans. Goûtez-les avec un thé à la menthe dans un café, et comparez-les avec ce que décrit notre guide pour savoir que manger à Tanger.
Musées et jardins à Tétouan, au Maroc
L’époque espagnole a laissé sa marque sur la ville, et Tétouan a un bon musée archéologique, construit en 1943 près du Palais royal, qui présente des objets des périodes phénicienne, romaine, juive et arabe. Il y a aussi un musée d’art moderne et un jardin public de style mauresque, Riad Al Ochak, agréable par un après-midi chaud. Depuis les collines au-dessus de la vieille ville, on domine la ville et les montagnes.
Comment visiter Tétouan Maroc depuis Tanger
Tétouan est à environ une heure de Tanger par la route, et c’est un bon partenaire de Chefchaouen sur le chemin des montagnes. Une matinée suffit pour la médina, et une journée entière permet d’ajouter l’artisanat et le déjeuner. On peut y aller avec un guide, qui explique l’histoire et les métiers, ou en taxi ou en bus.
Les excursions qui vont avec
- Excursion à Tétouan depuis Tanger comprend la médina, l’artisanat et les marchés avec un chauffeur-guide.
- Excursion à Chefchaouen et Tétouan combine la ville andalouse et la ville bleue en une journée.
- Transfert Tanger Tétouan est un transfert privé direct, si vous voulez poursuivre votre voyage.
La page visiter Tétouan présente d’autres excursions.
Conseils pour visiter la médina de Tétouan
- Allez-y le matin, quand les ruelles sont fraîches et les ateliers ouverts.
- Portez des chaussures plates et confortables pour les pierres et les escaliers.
- Demandez avant de photographier les artisans, et remerciez-les.
- Respectez les heures de prière et les usages expliqués dans notre guide du savoir-vivre au Maroc.
- Gardez de la petite monnaie pour le thé, les en-cas et les pourboires.
Questions fréquentes sur la médina de Tétouan
Tétouan vaut-elle la visite ?
Oui. Elle a une médina andalouse classée par l’UNESCO, un artisanat vivant et une atmosphère calme, et c’est une excursion facile depuis Tanger.
Où commence une visite de la médina de Tétouan ?
La plupart des visites commencent à Bab Okla, une porte monumentale avec un escalier, puis suivent les ruelles principales vers les quartiers d’artisans.
À quelle distance de Tanger se trouve Tétouan ?
À environ 60 kilomètres, soit à peu près une heure par la route.
Pourquoi Tétouan est-elle appelée la fille de Grenade ?
Parce que la ville a été reconstruite à la fin du quinzième siècle par des réfugiés de Grenade, qui ont apporté leur architecture et leurs coutumes.
Combien de temps faut-il dans la médina de Tétouan ?
Une demi-journée pour les principaux sites, et une journée entière si vous ajoutez l’artisanat et un long déjeuner.
Peut-on combiner Tétouan et Chefchaouen en une journée ?
Oui. Tétouan est sur la route, et l’excursion combinée est un classique. Partez tôt pour profiter des deux.
Que rapporter de Tétouan ?
Du zellige, de la céramique, de la broderie, des babouches en cuir et des douceurs. Demandez qui a fait la pièce et où.
Un bon guide de la médina de Tétouan est court parce que la ville est calme : arrivez tôt, entrez par Bab Okla, suivez les ruelles et arrêtez-vous pour le thé et les douceurs. Vous repartirez avec le sentiment d’avoir vu un morceau d’Andalousie sur la rive africaine du détroit.
Visitez Tétouan avec un guide local
Notre excursion à Tétouan depuis Tanger couvre la médina, l’artisanat et les marchés avec un chauffeur-guide.
Photos : Oumaima Achoua / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Ideophagous / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Oumaima Achoua / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Ideophagous / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
